蔡海兵:回报社会,为他人供餐

【个人名片】

蔡海兵,男,1982年5月出生在瑞安的一个小村庄里。于2010年开始从事快餐饮行业,创办浙麦香快餐店。2014年成为德慈爱站义工,并在自己店里推出傍晚7时后环卫保洁和乞讨残疾等弱势群体随便进店就餐。2015年5月又推出免费凉茶。获2005年优秀义工三等奖


【推荐理由】

他是快餐店的老板,义无反顾投身公益,他用餐饭帮助他人,反哺社会。在店内,他为来往的环卫工人、乞讨者以及残疾人提供免费的晚餐,给予他们社会之爱。面对媒体的采访邀约,a他一一拒绝,只因坚信慈善不是为了出名,不是为了让多少人记住自己。他只想用自己的微薄之力帮助社会,帮助有需要的人。


蔡海兵:回报社会,为他人供餐

小时候的拮据让他体会到了穷困的苦涩。在成家立业后,他渴望去帮助更多需要帮助的人,因为他说:我的成功,来源于别人的帮助……

 

遇义工行善,与慈善结缘

现在的蔡海兵和妻子经营着一家快餐店,雇佣着二三十个人手,将生意做的也是红红火火。但是,蔡海兵对店里的事依旧是亲力亲为,从买菜到最后的送外卖他都会参与其中。与崇德慈善站的结缘,也要从他的买菜经历说起。

为了挑选新鲜的蔬菜,蔡海兵每天在四点多就会出门,而这个时间点正好也是崇德慈善站给环卫工人们免费提供面包的时间。起初,蔡海兵并没有加入其中,因为天天从那里经过的他并不能确定这个活动是否长期进行的。两个月的时间悄然流逝,而蔡海兵对崇德慈善站的打量却并没有停止。经过长久的观察,蔡海兵萌生了参与其中的念头。对于蔡海兵的请求,工作人员自然乐意之至。

“在工作的时候,阿姨们会和我分享他们的义工经验,会让我的心态有所升华。”

蔡海兵认为,自己参加的这个义工活动不仅是在帮助别人,也是让自己在繁重的工作下得到一定的放松。在他心里,帮助别人也是一种快乐。让心态在帮助别人中得到提升这也是他在这一年崇德慈善站学会的本领。


为工人供餐,得社会支持

当然,蔡海兵的公益事业也不仅于此,在每天晚上的七点半,他都会在自己的快餐店里为环卫工人、乞讨者以及残疾人提供免费的晚餐。

“过了七点半,来我们店里吃饭的人就少了。”

为了不让粮食浪费,蔡海兵每天都会多烧一点菜提供给贫困的人吃。所以,他索性在门口贴了张告示——本店免费为环卫工人等弱势群体提供晚餐。蔡海兵的做法,不仅得到了了妻子的大力支持,社会上也是好评如潮。

一天的工作下来,奋战在环卫第一线的环卫工人们难免会存在一定的气味。据蔡海兵透露,抱怨这个的人也会有,顾客就会认为这影响到了他们的就餐。而对此,蔡海兵会第一时间上前与顾客们解释。

不过,大人兴许可能理解这样的慈善工作。但小孩却总是有口无心,小孩子直白的话语不免让环卫工人们心生顾虑,久而久之,来店里吃饭的环卫工人们明显少了很多。对于这样的情况,蔡海兵会和妻子会主动叫街上的环卫工人到店里吃饭。为了应对客人的“埋怨”,环卫工人们会主动要求打包,将饭菜拿回家吃。而家教远的,会选择坐在偏僻的角落,这样也能照顾到店里的生意。

对于他们的做法,蔡海兵有着自己的理解。帮助弱势群体,是他一直就从事的义工事业,由于自幼贫困,他非常能体会吃不饱穿不暖的感受。为需要帮助的人,他会义无反顾地伸出援助之手。


出绵薄之力,报反哺之情

“我也苦过,在别人的帮助下,我有了现在的事业,我现在也想为社会做一些力所能及的事。”从蔡海兵言语中透露出他对社会慈善事业的热忱以及浓浓的反哺之情。

在他每个月的固定开销中,他自己的开销往往只是五分之一,一看到真正需要帮助的人,他就会毫不犹豫的将自己余下钱的都捐助给他们。可这并不是钱多钱少的问题,在蔡海兵看来这也只是尽着微不足道的力。

对于慈善事业,蔡海兵还是处于一个起步阶段,从事的义工类别也没有很复杂。但是,他的慈善却并没有停止,因为怀揣着热情与干劲的80后义工才刚刚开始他们的事业。如今,蔡海兵正张罗着开分店,在他的言语中我们不难体会到,他的慈善事业也将会开起分店。

蔡海兵的事迹曾经吸引了大量的媒体采访,包括省级卫视也向他抛出了橄榄枝,不过都被他一一回绝了。作为一家餐饮店,能够吸引这么多媒体争相报道,其中蕴含的广告效益自然不言而喻。但是对于慈善事业,蔡海兵也有着他自己的坚持。

做慈善并不是为了出名,做义工也不是为了让多少人记住自己。蔡海兵的想法很简单,做自己想要做的事情,做自己可以做的事情,做自己需要做的事情。这个社会帮助了自己,何不为社会出一份绵薄之力。


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俞徐铭/文

陈昕澜 缪珍妮/摄


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